Spaghetti Aglio Olio with Prawn
Salah satu resep favorite..
Spagetti bisa diolah dg berbagai cara dan cita rasa yaa.. salah satu yg paling sinple adalah Aglio Olio.. Tips ny, pilih spagetti yg bermutu baik serta Olive Oil yg EVO yaa..selain lebih sehat aroma Evo jga sumber wangi khas aglio olio..
Piih udang jg yg agak besar yaa..
Aku pake italian herbs,italian herbs itu campuran oregano,thyme dan rosemary kering :) kalo gada bsa pake pake sesuatu yg fragrance, basil parsley jg boleh..
Happy Cooking ^^
Spaghetti Aglio Olio with Prawn
Salah satu resep favorite..
Spagetti bisa diolah dg berbagai cara dan cita rasa yaa.. salah satu yg paling sinple adalah Aglio Olio.. Tips ny, pilih spagetti yg bermutu baik serta Olive Oil yg EVO yaa..selain lebih sehat aroma Evo jga sumber wangi khas aglio olio..
Piih udang jg yg agak besar yaa..
Aku pake italian herbs,italian herbs itu campuran oregano,thyme dan rosemary kering :) kalo gada bsa pake pake sesuatu yg fragrance, basil parsley jg boleh..
Happy Cooking ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi Udang...setelah dibersihkan campur semua bahan Bumbu udang kecuali olive oil dan marinasi sekutar 15menit
- 2
Rebus kurleb 2liter utk spaggeti. TIPS Jangan berikan minyak, minyak membuat spaghetti licin dan susah menyerap bumbu..cukup garam sesuai selera..lama merebus sekutar 10menit
- 3
Pan sear, ato tumis udang beserta bumbunya dg olive oil.. gunakan api besar tunggu sampe memerah balik.. sisihkan
- 4
Dalam pan yg sama, masukan olive oil 100ml dan bawang putih..masak dg api sedang agak kecil sampe bawang putih wangi, ingat cukup kuning jangan sampe gosong..
- 5
Masukan spaggeti yg telah ditiriskan, aduk2 rata beri garam,lada dan italian herbs..masak sampe tercampur rata..Tips, gunakan api kecil pd tahap ini, tambahkan sedikit air rebusan spagetti agar spagetti tidak kering
- 6
Angkat, taburi dg parsley yg sudah dichop halus, dan tatuh udang diatasnya..done ^^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar