Bakso udang
Mumpung punya kaldu udang dan sisa udang di frezzer, plus suasana mendukung (hujan gerimis)... Jadi deh bakso udang sederhana
Bakso udang
Mumpung punya kaldu udang dan sisa udang di frezzer, plus suasana mendukung (hujan gerimis)... Jadi deh bakso udang sederhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan (kecuali tapioka, terigu, seledri &bawang pre dan minyak) ke dalam food processor
- 2
Setelah halus, matikan mesin lalu masukkan tepung tapioka dan terigu serta minyak. Blender lagi
- 3
Sambil menunggu adonan tercampur rata, siapkan air untuk merebus pentol
- 4
Setelah adonan tercampur rata matikan mesin, adonan siap dicetak, setelah dicetak masukan ke dalam air mendidih, jika pentol sudah matang akan mengapung
- 5
Untuk membuat kuah bakso, masukkan seledri dan daun bawang pre kedalam panci berisi air rebusan kepala udang yg sudah di saring, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk atau bumbu kuah bakso (me: kaldu udang bubuk). Biar lebih sedap tambahkan 1sdm bawang putih goreng.
- 6
Bakso udang siap dinikmati
- 7
Notes: untuk cara simple membuat kuah bakso, beli saja bumbu siap pakai merk "ku*h ba*so"
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar