Timbang telur dan susu cair menjadi 170gr dalam 1 wadah lalu kocok lepas telur

Siapkan di wadah lainnya, masukan tepung cakra dan segitiga biru nya, tambahkan gula dan fermipan

Masukan campur telur dan susu kedalam wadah tepung lalu mixer sampai menggumpal

Setelah menggumpal masukan garam dan mentega

Mixer hingga kalis selama 15mnt. Tes kalis tarik adonan roti bila tidak robek artinya adonan sudah kalis

Istirahatkan adonan 10mnt agar rileks tutup dengan kain bersih

Bagi adonan menjadi 12 bagian dan isi dengan toping sesuai selera (aku pakai coklat,keju,selai bluberry)

Tata adonan yg sudah d beri topping dalam loyang, lalu istirahat kan 90mnt tutup dengan kain bersih kembali. Setelah 90mnt oleskan atas adonan dengan susu cair dan beri keju sedikit

Adonan siap di oven. Beda oven beda waktu ya bun kira2 oven di suhu 180 derajat selama 20mnt di api bawah dan tambahan waktu 5mnt di api atas bawah agar atas roti berwarna coklat

Selamat mencoba bun