Cireng isi ayam

Name: Cireng isi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Ayam dada; 4 siungBawang merah, 2 siung bawang putih, cabe sesuai selera, air 1sdm; gula, garam, lada, kaldu bubuk; 3 lembar Daun jeruk; secukupnya Air; Bahan kulit cireng :; 10 sdm terigu; 20 sdm tapioka; 20 sdm air panas

Lely sari @Lely_sari

jakarta

Biasa ny kl beli ini suka alot, jd coba bikin sendiri dan ini ga sealot yg dijual di tahu pedes 😁

Lebih banyak

Cireng isi ayam

Lely sari @Lely_sari

jakarta

Biasa ny kl beli ini suka alot, jd coba bikin sendiri dan ini ga sealot yg dijual di tahu pedes 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grAyam dada
4siungBawang merah, 2 siung bawang putih, cabe sesuai selera, air 1sdm
gula, garam, lada, kaldu bubuk
3 lembarDaun jeruk
secukupnyaAir
Bahan kulit cireng :
10 sdmterigu
20 sdmtapioka
20 sdmair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga matang lalu suwir2 kecil. Blander semua bumbu. Lalu tumis + gunting2 daun jeruk hingga harum, masukan garam, gula, lada, kalbuk dan tambahkan sedikit air lalu masukan ayam suwir hingga rata
2

Kulit cireng : campur semua bahan + sedikit garam, uleni hingga kalis
3

Giles adonan lalu masukan isian dan tutup. Bisa pake bantuan mangkok kecil untuk mencetak
4

Tips ; klo mau disimpan lbh baik di goreng setengah matang dlu agar tdk lengket dan cireng lbh kripay 2x goreng