विदर्भ स्पेशल (तूर डाळ पालक) (toor dal palak recipe in marathi)
विदर्भ स्पेशल (तूर डाळ पालक) (toor dal palak recipe in marathi)
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
स्टेप १: कुकरमध्ये पाणी घालून डाळ शिजवून घ्या. कुकर थंड झाला कि डाळ घोटून घ्या व त्या घोटलेल्या डाळीत चिरलेला पालक टाकून रवीने परत घोटून घ्या.
- 2
- 3
- 4
स्टेप २: कढईत तेल गरम करा. त्यात मोहरी जीरे घालून तडतडू द्या. नंतर लसूण फोडणीला घाला. कांदा परतून घ्या.
- 5
स्टेप ३: २-३ मिनिटे कांदा आणि भाजलेले शेंगदाणे परता मग त्यात टोमॅटो हिंग हळद, लाल तिखट, धने-जिरेपूड, गरम मसाला घालून परता.
- 6
स्टेप ४: घोटलेली डाळपालक घाला. मीठ आणि घालून ढवळा. डाळ पालक खूप घट्टसर असेल तर थोडेसे पाणी घालून पात्तळ करा. ५ मिनिटे उकळत ठेवा. तयार आहे विदर्भ स्पेशल चवदार, हिरवीगार,पौष्टिक,खतरा डाळ भाजी (तूर डाळ पालक)
- 7
स्टेप ६: गरम गरम डाल पालक भातावर किंवा पोळी बरोबर सर्व्ह करा. कुकरमध्ये डाळीबरोबर शिजवल्यास त्यातली जीवनसत्त्वं कमी होतात. डाळ-पालक जेवायच्या खूप आधी करून ठेवले तर न झाकता तसेच ठेवा. म्हणजे पालकाचा रंग बदलणार नाही.
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- चटपटा मखाणा रायता (chatpata makhana raita recipe in marathi)
- पौष्टिक आणि चटपटीत मखाना भेळ (paushtik ani chatpati makhana bhel recipe in marathi)
- तुवर /लिलवा ढेबरा (tuwar /lilva debra recipe in marathi)
- खजूर ड्रायफ्रूटस रोल (khajur dryfruits roll recipe in marathi)
- शाही काजू करी (shahi kaju curry recipe in marathi)
टिप्पण्या