Tahu dan Udang Asam Manis

Name: Tahu dan Udang Asam Manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tahu; 6 gr tepung maizena; 1/2 sdm olive oil; 70 gr daging udang cincang; 1 sdm cuka apel; 40 gr bawang bombay; 50 gr timun; 1/4 sdm olive oil; 1 sdm saus bangkok asam manis; Sedikit garam; 4 gr kacang tanah sangrai; 1/2 sdt parsley

DAF @DAF_0212

Bangkalan, Madura

Menu diet. Kandungan kalori ± 330 kkal.

Lebih banyak

Tahu dan Udang Asam Manis

DAF @DAF_0212

Bangkalan, Madura

Menu diet. Kandungan kalori ± 330 kkal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

■ Tahu:
100 grtahu
6 grtepung maizena
1/2 sdmolive oil
■ Udang Asam Manis:
70 grdaging udang cincang
1 sdmcuka apel
40 grbawang bombay
50 grtimun
1/4 sdmolive oil
1 sdmsaus bangkok asam manis
Sedikitgaram
■ Topping:
4 grkacang tanah sangrai
1/2 sdtparsley

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

■ TAHU: potong tahu kotak kecil", tambahkan tepung. Goreng dengan api sedang hingga matang.
2

■ UDANG: campurkan udang cincang dengan cuka, aduk", sisihkan.
3

Tambahkan minyak, tunggu hingga agak panas (api kecil-sedang). Masukkan bawang bombay, tumis selama 5 menit hingga warnanya kecoklatan.
4

Masukkan udang, tumis selama 1 menit. Masukkan timun, tumis selama 1 menit. Masukkan tahu goreng, tumis selama 1 menit.
5

Masukkan saus dan garam, tumis lagi selama 1 menit. Matikan api. Hidangkan pada piring, taburi topping di atasnya.
6

Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡