Perkedel Kentang Corned Beef

Name: Perkedel Kentang Corned Beef
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 2 butir telur ayam; (Pisahkan kuning dan putihnya); 50 gr corned beef; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 tangkai bawang daun; Minyak untuk menggoreng; 1 sdt kaldu ayam bubuk; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya pala bubuk; 1/2 sdt garam

Aty Dee @cp_aty119

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Setiap pagi diusahakan masak siapin hidangan buat anak anak yang belajar di rumah, sekalian bawa bekal untuk ke kantor. Dari kemarin kemarin anak yang tengah minta di buatin perkedel kentang memakai corned beef. Baru kesampaian deh dan masih sempet jepret jepret sekalian untuk #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Perkedel Kentang Corned Beef

Aty Dee @cp_aty119

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang
2 butirtelur ayam
(Pisahkan kuning dan putihnya)
50 grcorned beef
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 tangkaibawang daun
Minyak untuk menggoreng
1 sdtkaldu ayam bubuk
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyapala bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, kupas kentang cuci bersih. Panaskan minyak di wajan, potong kentang lalu goreng sampai kekuningan. Haluskan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih, tumbuk kasar satukan dengan kentang yang sudah di haluskan
3

Siapkan kuning telur, tambahkan corned beef, irisan bawang daun, garam, merica dan pala. Aduk rata
4

Tambahkan campuran kentang dan bawang goreng. Aduk rata. Bentuk bulat, celupkan ke dalam putih telur. Lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.