Cumi Krispi Cabe Garam

Anisa Afifah Rakhmat
Anisa Afifah Rakhmat @anisarakhmat
Galaksi Bima Sakti

Pergi melaut dapat cumi
Awas kena semprot tinta
Pegal hilang diurut suami
Lumayan nggak keluar uang dari dompet, kan bayar pake cinta 🥴

Cumi Krispi Cabe Garam

6 orang berencana membuat resep ini

Pergi melaut dapat cumi
Awas kena semprot tinta
Pegal hilang diurut suami
Lumayan nggak keluar uang dari dompet, kan bayar pake cinta 🥴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 300 grcumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. Sejumputtotole
  7. 1 buahtelur ayam
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 3 buahcabe caplak
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, beri air perasan jeruk nipis, setelah 5 menit, cuci bersih

  2. 2

    Siapkan tepung, campur dengan garam, merica, totole

  3. 3

    Kocok lepas telur, masukkan cumi

  4. 4

    Panaskan minyak, ambil satu persatu cumi dari kocokan telur, gulingkan di tepung, goreng, lakukan secara cepat namun hati-hati

  5. 5

    Goreng cumi hingga tepung berwarna kecoklatan, tiriskan

  6. 6

    Cincang halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe, goreng sampai bawang merahnya terlihat agak garing, tiriskan

  7. 7

    Pada wadah tertutup, campur cumi yang sudah ditiriskan bersama bumbu goreng yang juga sudah ditiriskan, beri garam sejumput, guncangkan sampai semua tercampur

  8. 8

    Sajikan! Boleh pake nasi anget yang baru dimasak, yaaah jadi laper kan 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Afifah Rakhmat
Anisa Afifah Rakhmat @anisarakhmat
pada
Galaksi Bima Sakti
Karena buatku, masak adalah me time 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa