Terek ayam tahu

Name: Terek ayam tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 buah tahu kuning, potong diagonal; 1 bungkus santan instan; 3 siung bawang putih dan bawang merah; 3 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Terasi; Garam dan penyedap; 2 keping gula merah; 300 ml air

Yurismey @cook_16396889

Menu dari ortu, rasanya manis gurih. Biasa pakai bumbu yang simpel aja.

Lebih banyak

Terek ayam tahu

Yurismey @cook_16396889

Menu dari ortu, rasanya manis gurih. Biasa pakai bumbu yang simpel aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/2 kgayam
5 buahtahu kuning, potong diagonal
1 bungkussantan instan
3 siungbawang putih dan bawang merah
3 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
secukupnyaTerasi
Garam dan penyedap
2 kepinggula merah
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu, sisihkan
2

Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum
3

Masukan ayam, aduk rata Kemudian masukan tahu, aduk rata. Masukan air dan gula merah
4

Aduk rata semua, dan diamkan agar bumbu meresap
5

Terakhir masukan santan dan penyedap. Cek rasa. Siap disajikan. Taburkan bawang goreng kl ada ya moms. Kebetulan saya ga pakai krn habis stok hehe