चटपटी मटर मशरुम की सब्ज़ी (Chatpati matar mushroom ki sabzi recipe in hindi)
#GA4
#Week13
#Mashroom
मशरुम मे एंटी-ऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन, विटामिन डी, सेलेनियम और जिंक भरपूर मात्रा में पाए जाते है। इसमें मौजूद पौषक तत्व आपके शरीर को कई खतरनाक बीमारियों से बचा कर रखते है। इसके अलावा इसका सेवन इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। और ये खाने में भी स्वादिष्ट लगती हैं।चलिये आइये अब बनाते हैं।
चटपटी मटर मशरुम की सब्ज़ी (Chatpati matar mushroom ki sabzi recipe in hindi)
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मशरुम मे एंटी-ऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन, विटामिन डी, सेलेनियम और जिंक भरपूर मात्रा में पाए जाते है। इसमें मौजूद पौषक तत्व आपके शरीर को कई खतरनाक बीमारियों से बचा कर रखते है। इसके अलावा इसका सेवन इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। और ये खाने में भी स्वादिष्ट लगती हैं।चलिये आइये अब बनाते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी चीजों को एक जगह एकत्रित कर लें।
- 2
अदरक,हरी मिर्च,टमाटर को मिक्सी में डाल कर पीस लें।
- 3
मटर के दाने को अच्छे से धो लें। मसरुम को काट कर अच्छे से धो लें।गैस पर कुकर रखे।उसमे तेल डालकर गरम करें।जीरा,हींग,दाल कर चटकाएं
- 4
फिर पिसा मसाला डाल कर अच्छे से मिक्स करे और भुन लें।अब इसमें सभी सुखे मसले डाल कर अच्छे से मिक्स करे और तल छोडने तक पकाए।
- 5
अब इसमें मटर डाल कर 1 मिनट भूने।मसरुम भी डाल दें।1 मिनट भुन लें।
- 6
अब इसमें 2 गिलास पानी डाले कुकर को बन्द कर दें और 2,3 सिटी लगा लें। लिजिये तैयार हैं।मटर मसरुम की सब्ज़ी खाये और खिलाए।
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