Tumisan Ayam Sawi

Name: Tumisan Ayam Sawi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging ayam; 1 ikat sawi; 3 siung bawang putih; 1/2 potong bawang bombay ukuran sedang saja; 10 biji cabai rawit; 3 iris lengkuas tipis; 1 buah daun salam; 3 sdm saori saus tiram; sesuai selera penyedap rasa; sesuai selera gula; 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Eki Adijanti @cook_27515593

Tumisan Ayam Sawi

Eki Adijanti @cook_27515593

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

150 grdaging ayam
1 ikatsawi
3 siungbawang putih
1/2 potongbawang bombay ukuran sedang saja
10 bijicabai rawit
3 irislengkuas tipis
1 buahdaun salam
3 sdmsaori saus tiram
sesuai selerapenyedap rasa
sesuai seleragula
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih semua bahan. Rajang-rajang daun sawi, daging ayam, bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit.
2

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, lengkuas dan daun salam, sampai harum. Masukkan ayam, saori, penyedap dan gula. Dioseng sampai ayam setengah matang. Baru masukkan sawinya. Tunggu sampai sawi sedikit layu, beri sedikit air. Masak sampai sawi dan ayamnya matang. Angkat dan hidangkan.