Potong dadu sosis, potong dadu bombay dan cincang halus bawang putih

Panaskan 3sdm margarin, lalu tumis bombay dan bawang putih sampai harum dan bombay layu

Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna lalu masukan sosis tumis hingga matang

Masukan 4sdm tepung terigu dan susu UHT, aduk hingga mengental

Bumbui dengan garam, merica dan penyedap, lalu masukan keju parut

Aduk rata dan tes rasa. Jika sudah pas dan mengental matikan kompor, tunggu hingga tidak panas.

Siapkan keju milky soft yg sudah dipotong dadu, kocok telur, dan siapkan tepung panir.

Setelah adonan dingin, ambil dengan sendok dan isi dengan keju, lalu bentuk bulat.

Masukkan ke dalam kocokan telur lalu ke tepung panir.

Simpan dalam wadah kedap udara, dan masukkan di freezer selama 15-30 menit lalu goreng dalam minyak panas hingga terendam dengan api sedang.

Sisanya bisa juga disimpan di freezer untuk stok. Tahan hingga 2 minggu.