Nugget Sayur MamaKe

Name: Nugget Sayur MamaKe
Yield: Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Dada Ayam Fillet (potong2 sedang); 2 siung Bawang Putih (goreng bulat hingga kecoklatan, ulek); 1/4 Bombay Besar (iris2 kecil); 1 batang Daun Bawang (iris2 kecil); 1 buah Wortel (ukuran sedang, parut kasar); 2 sdm Tepung Tapioka; 1 sdm Tepung Terigu; 1 butir Telur Ayam Besar; 50 ml Susu Cair Putih (Saya pakai Susu Cair Full Cream); 2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Putih Bubuk; 6 sdm Tepung Terigu beri sedikit Garam dan Air Matang hingga Kental; 200 gr Tepung Roti/Panir

Dapur MamaKe @mamakekitchen

Resep Nugget Sayur ini udah 7thn lalu waktu Anak Saya masih TK suka sama Nugget tapi menu ini ga boleh buat bekal sekolah jadilah kepikiran bikin Nugget sendiri tapi bedanya ditambahin Sayur2an biarpun cuma bawa Nugget setidaknya Gizinya terpenuhi 🥰 sampai sekarang Anak Saya mau SMP tetep masih jadi Nugget Favorite Keluarga.
Yang bikin Saya terharu dengan Nugget Sayur ini Ibu Saya juga Suka, katanya Nugget Sayur ini Enak dan beda dari Nugget yang dijual di pasaran 😍 Kenapa Saya terharu waktu Beliau bilang Nugget Saya Enak karna Beliau termasuk Ibu yang jarang sekali memuji masakan Anak2nya karna Beliau juga jago Masak, apa saja yang Beliau masak selalu enak dilidah Anak2nya 😘 Love You Mom 💖 #MasakanUntukIbu

Lebih banyak

Nugget Sayur MamaKe

Dapur MamaKe @mamakekitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

Keluarga

350 grDada Ayam Fillet (potong2 sedang)
2 siungBawang Putih (goreng bulat hingga kecoklatan, ulek)
1/4Bombay Besar (iris2 kecil)
1 batangDaun Bawang (iris2 kecil)
1 buahWortel (ukuran sedang, parut kasar)
2 sdmTepung Tapioka
1 sdmTepung Terigu
1 butirTelur Ayam Besar
50 mlSusu Cair Putih (Saya pakai Susu Cair Full Cream)
2 sdtGaram
1/2 sdtLada Putih Bubuk
Bahan Olesan:
6 sdmTepung Terigu beri sedikit Garam dan Air Matang hingga Kental
200 grTepung Roti/Panir

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Masukkan Dada Ayam, Bawang putih, Tepung Tapioka, Tepung Terigu, Telur Ayam, Garam, Lada Bubuk dan Susu. Blender hingga halus.
2

Masukkan irisan Bombay dan Daun Bawang kemudian Blender kembali sebentar saja.
3

Setelah itu keluarkan Adonan dari Blender dan campur dengan Parutan Wortel (bisa tambahkan atau ganti dengan Sayuran lain misal brokoli, bayam dll) aduk rata.
4

Masukkan Adonan kedalam Wadah (bentuk bulat atau kotak) yang sudah dioleskan dengan Margarine agar tidak lengket.
5

Ratakan Adonan kemudian masukkan kedalam Pengukus (pastikan airnya sudah mendidih).
6

Penutup harap ditutupi kain (agar Air Kukusan tidak masuk kedalam Adonan). Kukus dengan Api Sedang selama 30mnt.
7

Setelah Matang buka penutup dan biarkan selama 15mnt kemudian potong2 sesuai selera.
8

Celupkan potongan Nugget kedalam Adonan Tepung Terigu kemudian Ketepung Panir (lihat gambar).
9

Setelah semua selesai masukkan kedalam Kulkas (freezer) selama 1 jam dan bisa langsung di goreng.
10

Selamat Mencoba Teman MamaKe 💜

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur MamaKe @mamakekitchen

pada 18 Desember 2020 06.46

Selamat Datang di “Dapur MamaKe”.Setiap Resep yang Saya berikan disini adalah Resep Cinta yang Saya tuangkan lewat Kreasi Masakan Saya Sendiri dan pastinya sudah Saya Praktekkan di Dapur MamaKe dan lulus uji coba lewat Keluarga & Teman dengan nilai memuaskan 😅🥰I Love It 💖Selamat Mencoba Teman2 MamaKe 💜

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nugget Sayuran Kanji Daun Bawang Telur Ayam Fillet Dada Tepung Susu Cair Bread Terigu Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya