#022. Mie Ayam momica

Name: #022. Mie Ayam momica
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi mie ayam (1kg isi 6porsi, ambil 1 porsi saja); 1 sdm minyak ayam (dibuat dr kulit ayam yg digoreng garing); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; Seujung sdt garam; Seujung sdt masako ayam; 1/2 sdt sasa; Seujung sdt lada; 1/2 sdt kecap manis; Bahan minyak ayam :; 100 gr kulit ayam; 2 siung bawang putih (geprek); 2 siung bawang merah (iris/cincang)

Apron's Momica (Liarahadian) @AM_2018

Tangerang

Saya pecinta mie ayam banget. Jarang banget nemuin mie ayam yang enak dan pas dilidah saya. Akhirnya coba² racik sendiri. Tapi kl bumbu ayamnya sy recook dr bunda @arifahamrullah

Lebih banyak

#022. Mie Ayam momica

Apron's Momica (Liarahadian) @AM_2018

Tangerang

Saya pecinta mie ayam banget. Jarang banget nemuin mie ayam yang enak dan pas dilidah saya. Akhirnya coba² racik sendiri. Tapi kl bumbu ayamnya sy recook dr bunda @arifahamrullah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1 porsimie ayam (1kg isi 6porsi, ambil 1 porsi saja)
1 sdmminyak ayam (dibuat dr kulit ayam yg digoreng garing)
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
Seujung sdtgaram
Seujung sdtmasako ayam
1/2 sdtsasa
Seujung sdtlada
1/2 sdtkecap manis
Bahan minyak ayam :
100 grkulit ayam
2 siungbawang putih (geprek)
2 siungbawang merah (iris/cincang)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Didihkan kurang lebih 500ml air. Setelah mendidih masukan sawi hijau. Tunggu ½ layu baru masukan mie. Sembari menunggu siapkan bumbu mie ayam.
2

Sediakan mangkuk, masukan minyak wijen, minyak ayam, kecap asin, garam, masako, sasa, lada dan sedikit kecap manis. Aduk rata (gunakan sumpit)
3

Masukan mie ayam ke dalam panci tadi. Masak sebentar saja jgn terlalu lembek. Angkat letakan di mangkuk yg berbumbu tadi, aduk rata.
4

Terakhir, tuang kuah mie yg terbuat dr dr kaldu ayam (proses pembuatan kuah sy skip) secukupnya, kemudian masukan bakso ayam kecap, daun bawang, bawang goreng dan kerupuk pangsit. Tidak lupa saus sambalnya yaa.. mie ayam siap santap.. selamat menikmati...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Apron's Momica (Liarahadian) @AM_2018

pada 22 Desember 2020 11.01

Tangerang

seorang IRT full dirumah, punya suami 1 (lah iya masa 2 sih, poliandri dong hehe) dan anak 1, kita ber 3 doyan banget makan n cemal cemil, mesti stok makanan dirumah buat ganyem 😂 disini kumpulan resep yg sudah saya praktekkan dan insha allah rasanya enak. krn sebelum di share saya coba recook dl berkali² sampai nemu rasa yg menurut saya enak. untuk bunda² yg lain, salam kenal ya, kita saling berbagi ilmu disini. yg sudah recook jgn lupa di share ya 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Ayam Kecap Kulit Ayam Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya