Sup Krim Jagung / Cream Soup ala KFC

Name: Sup Krim Jagung / Cream Soup ala KFC
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr fillet dada ayam; 3 siung bawang putih (cincang halus); 500 ml air putih; 1 buah wortel (potong kotak kecil-kecil); 75 gr jamur (iris tipis); 75 gr jagung pipil; 400 ml susu cair; 3-5 sdm tepung terigu (agar sup kental, makin banyak terigu akan makin kental); 1 sdt garam; 3/4 sdt merica; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt oregano (ini bikin wangi ala hidangan western, kalo nggak ada bisa diganti seledri tapi rasa pasti beda)

Nelly Sukma @theonlynelly

Surabaya

Cream Soup ini membangkitkan memori masa kecil, sering diajak bapak ke kantornya (di luar kota) trus siangnya makan di KFC bisa pesen ayam goreng dan cream soup nya

Pulangnya bawa oleh-oleh cerita buat ibu yang menanti kami dengan sabar 💚

Ohya balik ke resep, jadi ada 2 jenis resep Cream Soup ala KFC yang beredar, kalo yang ini aku modifikasi resep milik Yackikuka

#GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Cream Soup ini membangkitkan memori masa kecil, sering diajak bapak ke kantornya (di luar kota) trus siangnya makan di KFC bisa pesen ayam goreng dan cream soup nya

Pulangnya bawa oleh-oleh cerita buat ibu yang menanti kami dengan sabar 💚

Ohya balik ke resep, jadi ada 2 jenis resep Cream Soup ala KFC yang beredar, kalo yang ini aku modifikasi resep milik Yackikuka

#GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Lebih banyak

Sup Krim Jagung / Cream Soup ala KFC

Nelly Sukma @theonlynelly

Surabaya

Cream Soup ini membangkitkan memori masa kecil, sering diajak bapak ke kantornya (di luar kota) trus siangnya makan di KFC bisa pesen ayam goreng dan cream soup nya

Pulangnya bawa oleh-oleh cerita buat ibu yang menanti kami dengan sabar 💚

Ohya balik ke resep, jadi ada 2 jenis resep Cream Soup ala KFC yang beredar, kalo yang ini aku modifikasi resep milik Yackikuka

#GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Cream Soup ini membangkitkan memori masa kecil, sering diajak bapak ke kantornya (di luar kota) trus siangnya makan di KFC bisa pesen ayam goreng dan cream soup nya

Pulangnya bawa oleh-oleh cerita buat ibu yang menanti kami dengan sabar 💚

Ohya balik ke resep, jadi ada 2 jenis resep Cream Soup ala KFC yang beredar, kalo yang ini aku modifikasi resep milik Yackikuka

#GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

150 grfillet dada ayam
3 siungbawang putih (cincang halus)
500 mlair putih
1 buahwortel (potong kotak kecil-kecil)
75 grjamur (iris tipis)
75 grjagung pipil
400 mlsusu cair
3-5 sdmtepung terigu (agar sup kental, makin banyak terigu akan makin kental)
Bumbu:
1 sdtgaram
3/4 sdtmerica
1 sdmkaldu bubuk
1 sdmkaldu bubuk
1 sdtoregano (ini bikin wangi ala hidangan western, kalo nggak ada bisa diganti seledri tapi rasa pasti beda)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan (bawang bombay opsional, boleh dipake / boleh tanpa dia, kalo aku ini bikin tanpa bawang bombay udah enak juga kok)
2

Didihkan air putih, lalu rebus ayam selama 10 menit, angkat ayamnya lalu suir kecil-kecil
3

Masukkan bawang putih, didihkan 5 menit
4

Kemudian masukkan wortel & ayam suwir, masak 5 menit
5

Masukkan jamur, masak 5-10 menit sampai rasa dari jamur keluar ke air rebusan
6

Masukkan jagung
7

Campurkan terigu dengan susu, aduk rata, lalu masukkan ke dalam masakan (aku pakai 3 sdm terigu & menurutku udah sesuai kekentalan yang aku mau, kalo mau lebih kental bisa campurkan terigu ke air putih lalu masukkan ke dalam masakan)
8

Masukkan semua bumbu, koreksi rasa.. Tunggu hingga mendidih lalu sajikan, jika ada crouton cocok banget dijadiin topping 💚