Spiku gampang

ceritanya kecewa go-food an kue krim hahaha. kepengen makan bolu/cake lembut, yang dateng malah kue seret di leher. kan sedih ya. akhirnya iseng aja nyoba resep spiku dari instagram, gambling sih sama rasanya. tapi kalau buatan sendiri, pasti dimakan kan hahahaha.. resep ini suer gampang banget. tapi saya melakukan adjustment di jumlah gula dan jenis tepung yang dipakai. nanti saya tuliskan juga resep aslinya disini.
Spiku gampang
ceritanya kecewa go-food an kue krim hahaha. kepengen makan bolu/cake lembut, yang dateng malah kue seret di leher. kan sedih ya. akhirnya iseng aja nyoba resep spiku dari instagram, gambling sih sama rasanya. tapi kalau buatan sendiri, pasti dimakan kan hahahaha.. resep ini suer gampang banget. tapi saya melakukan adjustment di jumlah gula dan jenis tepung yang dipakai. nanti saya tuliskan juga resep aslinya disini.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di 150 dercel, api atas bawah.
- 2
Kocok gula dan telur kuning sampai mengembang dan berjejak
- 3
Masukkan terigu, dengan teknik aduk balik. jangan terlalu lama diaduk ya mam, soalnya abis ini masih harus mencampurkan mentega leleh hahaha.. nanti kuenya bantet.
- 4
Masukkan bertahap (bagi 3 tahap) margarin/butter yang sudah dilelehkan, sampai tercampur rata.
- 5
Tuang ke loyang 15 cm (untuk kue yang agak tinggi, dan loyang 18-20 cm untuk kue yang agak tipis. waktu memanggangnya juga beda ya)
- 6
Loyang 15 cm : panggang selama 25-30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. dites tusuk aja. saya selalu pasang timer di 15 menit untuk mengecek panggangan kue, mau pakai loyang apapun.
- 7
Loyang 18-20 cm : panggang 15 menit, disesuaikan dengan oven masing-masing. dites tusuk aja. saya selalu pasang timer di 15 menit untuk mengecek panggangan kue, mau pakai loyang apapun.
- 8
Jadi deh! kue spiku saya warnanya gelap soalnya pakai gula kelapa dan tepungnya bukan tepung putih. jadi ga kuning. gapapa deh. konon gula kelapa itu indeks glikemiknya rendah
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar