Lele kuah bakso ikan
Hari ini masak lele dengan 2 menu, 1 menu pedas utk dewasa dan ga pedas untuk anak. Saya buat berkuah supaya anak2 lebih cepat makannya, hehe ditambah mentega jd lebih harum dan lebih lahap makannya.
Lele kuah bakso ikan
Hari ini masak lele dengan 2 menu, 1 menu pedas utk dewasa dan ga pedas untuk anak. Saya buat berkuah supaya anak2 lebih cepat makannya, hehe ditambah mentega jd lebih harum dan lebih lahap makannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, lalu potong kecil2. Buang bagian kepala (saya 1 ekor lele jd 4-5 potong)
- 2
Iris bawang putih, kunyit dan geprek jahe
- 3
Didihkan air, masukan bawang putih, kunyit, jahe dan daun salam. Lalu masukkan wortel dan lele.
- 4
Setelah Wortel setengah matang, masukan bakso ikan, Gula Garam dan merica. Masak sampai lele dan wortel matang.
- 5
Cek rasa, setelah oke, masukkan irisan daun bawang. Biarkan mendidih sebentar lalu matikan kompor.
- 6
Ketika hendak disajikan, tambahkan perasan jeruk nipis dalam mangkuk saji. Sup lele kuah bakso ikan siap untuk disajikan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar