સૌપ્રથમ આપણે મમરા ને થોડા શેકી લેશું ત્યારબાદ એક લોયામાં ૨ ચમચી ઘી ગરમ કરી એમાં ગોળ એડ કરી દેવો.

ત્યાર પછી ગેસ સ્લો મીડિયામાં રાખી ને ગોળ ને ધીમે ધીમે હલાવતા રહેવું અને સરસ મજાની પાય તૈયાર કરવી એક વાટકામાં પાણી લઈ અને થોડું ગોળ ની પાય ના ૨ ટિયા ઉમેરી અને જોઈ લેવું ચૂંટી તો નથી અડતી ને પાય ચીપકી જાય એટલે સમજવું કે એકદમ પાય થઈ ગઈ છે.

હવે પાય થઇ ગયા બાદ તેમાં મમરા ને ધીમે ધીમે ઉમેરતા જવું અને હલાવતા જવું ગોળ ની પાઇપ અને મમરા ને એકદમ મિક્સ કરી અને થોદુ ઠંડુ થવા દેવું.

થોડું ઠંડું થઇ ગયાબાદ પાણી વારો હાથ કરી અને મમરા ના લાડુ ને વાળી લેવા આવી રીતે બધા જ લાડુને વાડી ને બનાવી લેવા તો તૈયાર છે આપણા પરફેક્ટ માપ સાથે ગોડ મમરાના લાડુ.