Ayam goreng saus telur asin

Name: Ayam goreng saus telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr fillet dada ayam; 1 butir telur; 3 kuning telur asin; 4 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang; secukupnya lada putih; secukupnya gula; secukupnya air; garam secukupnya (garam saya skip, telur asin yg saya pakai sudah asin banget^^)

Evy Hariyanti @kavido_39

Tulungagung

Ayam goreng saus telur asin

Evy Hariyanti @kavido_39

Tulungagung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grfillet dada ayam
1 butirtelur
3kuning telur asin
4 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang
secukupnyalada putih
secukupnyagula
secukupnyaair
garam secukupnya (garam saya skip, telur asin yg saya pakai sudah asin banget^^)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur ayam, masukkan fillet ayam, kocok, goreng sampai matang, sisihkan
2

Cincang bawang putih, iris memanjang bawang bombay, hancurkan kuning telur asin
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai hatum, masukkan kuning telur asin, air, lada, gula, aduk2 sampai agak mengental
4

Masukkan ayam goreng, aduk2, masukkan daun bawang, angkat
5

Ayam goreng saus telur asin siap dihidangkan