Sambal udang keputren

Name: Sambal udang keputren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang uk sedang; 200 gr keputren/jagung muda; 7 buah Cabe merah; 2 batang Daun bawang; 3 buah Tomat; 35 buah Cabe rawit; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; Garam; Gula

Maresa @354_me

Singapore

Karena adik sy bru pulkam maka ibu pgn makan besar alias makan bersama..
#MasakSekeluarga
#cookPadComunity_Lampung

Lebih banyak

Sambal udang keputren

Maresa @354_me

Singapore

Karena adik sy bru pulkam maka ibu pgn makan besar alias makan bersama..
#MasakSekeluarga
#cookPadComunity_Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang uk sedang
200 grkeputren/jagung muda
Bumbu iris
7 buahCabe merah
2 batangDaun bawang
3 buahTomat
Bumbu halus
35 buahCabe rawit
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 ruasJahe
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang.. Cuci bersih tiriskan..beri bumbu garam dan bawang lalu goreng.. Tiriskan.. Sisihkan.
2

Belah dan iris tipis keputren/jagung muda.. Cuci bersih tiriskan
3

Haluskan bumbu.. Cabe rawit, garam, jahe, bawang merah bawang putih..
4

Panaskan wajan tumis bumbu halus.. Masukkan cabe merah.. Tmbhkan gula dan tumis hingga harum masukkan tomat 🍅dan jagung muda🌽 tumis agak setengah layu lalu masukkan udang.. Masak hingga matang tes rasa sesuai selera.. Lalu taburi dg daun bawang aduk" Matikan kompor hidangkan..