Gulai Tunjang
#39
Hari minggu kemaren dipasar ada yg jual aneka daging beku, dari buntut sampe kaki ada, langsung deh pak suami beli tunjang (kikil kaki sapi). Minta digulai kaya di RM Padang. Yowes lah langsung eksekusi. Biar mirip diRM aku tambahin sambel ijo sama perkedel kentang buat lauk anak anak. Mau ditambahin sayur nangka atau lalap daun singkong, kata suami ga usah, ribet yang makan cuma 2 orang🤣🤣, kalo mau komplit beli aja di RM Padang.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcomunity_bekasi
Gulai Tunjang
#39
Hari minggu kemaren dipasar ada yg jual aneka daging beku, dari buntut sampe kaki ada, langsung deh pak suami beli tunjang (kikil kaki sapi). Minta digulai kaya di RM Padang. Yowes lah langsung eksekusi. Biar mirip diRM aku tambahin sambel ijo sama perkedel kentang buat lauk anak anak. Mau ditambahin sayur nangka atau lalap daun singkong, kata suami ga usah, ribet yang makan cuma 2 orang🤣🤣, kalo mau komplit beli aja di RM Padang.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcomunity_bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tunjang, kemudian presto tunjang 30-45 menit dari bunyi mendesis. Kemudian tunggu uap presto hilang, kemudian cuci kembali tunjang nya jika ada kotorannya.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam dan sereh hingga harum, masukkan santan instan yang sudah dicampur dengan air. Kemudian masukkan tunjangnya dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa, jika sudah enak masak hingga air sedikit menyusut.
- 3
Sajikan dengan sambel hijau dan lauk lainnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar