Se taie ardeii bucăți mai mari, cartofii se taie cubulețe iar roșiile se taie cubulețe.

Morcovul se dă pe răzătoarea mică. Ceapa tocată se adaugă în puțin ulei și se călește până se înmoaie puțin și se adaugă și morcovul

După ce să călit puțin și morcovul se adaugă și ardeiul se lasă puțin și el la înmuiat. După ce să înmuiat și ardeiul se adaugă și roșiile

Se lasă totul să se înmoaie puțin, se adaugă puțină apa și se lasă să fiarbă cam 10 minute, se adaugă și cartofii și se lasă să mai fiarbă câteva minute și se adaugă și orezul. Se fierbe la foc mic

Pe la jumătatea fierberii se adaugă bulion după gust, vegeta și piperul. Se lasă totul la fiert până este fiert orezul și scade zeama. Poftă bună!