Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo
Kali ini msih seputar masakan rumahan yang ngak pernah bikin bosen untuk hidangan di meja makan kita sehari-hari. Siapa sih yang ngak kenal sama sayur ini? Selain murah dan kaya manfaat sayur satu ini banyak digemari. Ini salah satu cara masak sayur saya yg masih keturunan lidah Jawa 🤭.
Semoga bermanfaat dan semangat mencoba.
Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo
Kali ini msih seputar masakan rumahan yang ngak pernah bikin bosen untuk hidangan di meja makan kita sehari-hari. Siapa sih yang ngak kenal sama sayur ini? Selain murah dan kaya manfaat sayur satu ini banyak digemari. Ini salah satu cara masak sayur saya yg masih keturunan lidah Jawa 🤭.
Semoga bermanfaat dan semangat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong terlebih dahulu setelah itu tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu (bawang putih, Bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit)
- 3
Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian menyusul daun salam dan sereh lengkuas, jahe.
- 4
Setelah aroma keluar masukan daun singkong yg sudah direbus tadi. Kemudia tambahkan santan. Setelah itu masukan cabe rawit utuh (kali ini saya masak ngak pedes karena ada bocil) buat mommy yg suka pedes bisa ikut dihaluskan yak.
- 5
Tambahkan bumbu pelengkap gula pasir, garam atau kaldu bubuk tunggu smpai matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar