Veggie Spring Roll

Spring roll vietnam mempunyai ciri khas yaitu dimakan basah (tidak digoreng) dan pembungkusnya berbahan dasar beras (rice papper). Biasanya diisi dengan sayur (segar maupun matang), daging, ikan, dan disajikan dengan saus. Rasa segar sayurnya berpadu dengan gurihnya daging ayam dan saus. Tidak hanya enak, tapi bergizi juga tentunya.
Veggie Spring Roll
Spring roll vietnam mempunyai ciri khas yaitu dimakan basah (tidak digoreng) dan pembungkusnya berbahan dasar beras (rice papper). Biasanya diisi dengan sayur (segar maupun matang), daging, ikan, dan disajikan dengan saus. Rasa segar sayurnya berpadu dengan gurihnya daging ayam dan saus. Tidak hanya enak, tapi bergizi juga tentunya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Lumuri ayam dengan lada dan bawang putih bubuk. Lalu goreng menggunakan margarin hingga berwarna keemasan
- 3
Cuci semua sayur, potong memanjang, lalu rebus sebentar (jangan terlalu matang agar kandungan vitamin dan gizinya tidak terdenaturasi). Tiriskan sayur yang sudah matang
- 4
Celupkan rice papper dalam air hangat (hanya perlu dicelup sebentar, jangan direndam)
- 5
Tata sayur dan ayam di atas rice papper, kemudian digulung
- 6
Spring roll siap disajikan dengan cocolan saus kacang atau menggunakan saus sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (2)