Arancini (Italian Rice Ball) (#postingrame2_nasi)
Arancini ini snacknya orang Italy. Bisa dicampur daging giling sapi/ayam, wortel, kacang polong, keju.. pokonya suka-suka. Bisa dimakan gitu aja, disiram atau dicoelin ke saus favorit. Membuatnya relatif mudah. Yuks aaah bebikin 😊😉. Btw sambil menyelam minum air ini sih. PostingRame2_Nasi, sekaligus bisa setor ikut kontes masakan mancanegara juga 😄😄😄.
Arancini (Italian Rice Ball) (#postingrame2_nasi)
Arancini ini snacknya orang Italy. Bisa dicampur daging giling sapi/ayam, wortel, kacang polong, keju.. pokonya suka-suka. Bisa dimakan gitu aja, disiram atau dicoelin ke saus favorit. Membuatnya relatif mudah. Yuks aaah bebikin 😊😉. Btw sambil menyelam minum air ini sih. PostingRame2_Nasi, sekaligus bisa setor ikut kontes masakan mancanegara juga 😄😄😄.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih menggunakan butter/margarine sampai harum, lalu masukan potongan bawang bombay, lalu masukan kornet, masak sesaat. Kemudian masukan nasi, beri garam, merica dan kaldu bubuk sapi, aduk sampai merata.
- 2
Masukan air, masak sampai air susut benar dan nasi menjadi lebih lunak. Tes rasa. Angkat. Dinginkan.
- 3
Setelah dingin, bagi adonan menjadi beberapa bulatan (saya jadikan 8 bualatan). Isi dengan 2 potong dadu keju cheddar quickmelt, padatkan dan bulatkan kembali. Lakukan sampai habis.
- 4
Kocok lepas telur, celup bola nasi kedalam telur, lalu balur tepung panko, lakukan 2x agar tepung panko menempel rata diseluruh permukaan bola nasi. Lakukan sampai habis. Kemudian panaskan minyak. Lalu kecilkan api (kecil sekali ya apinya, karena tepung panko mudah gosong dan tidak cantik warnanya kalau gosong kan 😆) goreng arancini sampai keemasan. Angkat, tiriskan.
- 5
Arancini siap disajikan bersama saus cocolannya.
- 6
Kejunya meleleh-leleeeh yummmy
- 7
Makin sedaaap dicoelin ke sausnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)