Fritatta Fusili Mix Sayuran (Topping Pizza)
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.
Masih dengan liburan dirumah saja, kali ini seru2an bikin fritatta, omeletnya orang Italia (gayae masak ala2 Itali🤭). Coboy ada belajar bareng masakan Itali dan dari orang Italia langsung rek🤗 colek mbk cin Carolina. Namanya juga bikin rame2 jadi ya bentuknya rame, satu pengen ini satu pengen itu. Yang penting rasanya enak semua suka dan dimakan habis...betul👍.
Sekilas ttg fritatta yaitu makanan Italia dengan bahan dasar telur yang mirip dengan telur dadar atau quiche tanpa kulit atau telur orak-arik, diperkaya dengan bahan-bahan tambahan seperti daging, keju, atau sayuran. Kata frittata adalah kata dalam bahasa Italia dan secara kasar diterjemahkan menjadi "digoreng". (id.m.wikipedia.org)
Menu fritatta ini banyak sekali ya diantaranya ada potato fritatta, broccoli fritatta, kale&sausage fritatta, asparagus&onion fritatta, spaghetti fritatta, salmon fritatta, vegetable fritatta, macaroni fritatta, cheesy fritatta dan masih banyak lainnya. Banyak yang memodifikasi jadi banyak pilihan resep fritatta.
Inspirasi fritatta ala aku dari akun CP Carolina, berikut linknya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12039336-fritatta-spaghetti-topping-pizza?invite_token=Kngsu3eA9UKqEJjDsPPinbZy&shared_at=1609374062
Sabtu, 02-01-2021
#MasakSekeluarga
#DiRumahAja
#LiburanDiRumahAja
#NgacoWithCarol
#Ngaco
#ItalianFood
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
Fritatta Fusili Mix Sayuran (Topping Pizza)
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.
Masih dengan liburan dirumah saja, kali ini seru2an bikin fritatta, omeletnya orang Italia (gayae masak ala2 Itali🤭). Coboy ada belajar bareng masakan Itali dan dari orang Italia langsung rek🤗 colek mbk cin Carolina. Namanya juga bikin rame2 jadi ya bentuknya rame, satu pengen ini satu pengen itu. Yang penting rasanya enak semua suka dan dimakan habis...betul👍.
Sekilas ttg fritatta yaitu makanan Italia dengan bahan dasar telur yang mirip dengan telur dadar atau quiche tanpa kulit atau telur orak-arik, diperkaya dengan bahan-bahan tambahan seperti daging, keju, atau sayuran. Kata frittata adalah kata dalam bahasa Italia dan secara kasar diterjemahkan menjadi "digoreng". (id.m.wikipedia.org)
Menu fritatta ini banyak sekali ya diantaranya ada potato fritatta, broccoli fritatta, kale&sausage fritatta, asparagus&onion fritatta, spaghetti fritatta, salmon fritatta, vegetable fritatta, macaroni fritatta, cheesy fritatta dan masih banyak lainnya. Banyak yang memodifikasi jadi banyak pilihan resep fritatta.
Inspirasi fritatta ala aku dari akun CP Carolina, berikut linknya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12039336-fritatta-spaghetti-topping-pizza?invite_token=Kngsu3eA9UKqEJjDsPPinbZy&shared_at=1609374062
Sabtu, 02-01-2021
#MasakSekeluarga
#DiRumahAja
#LiburanDiRumahAja
#NgacoWithCarol
#Ngaco
#ItalianFood
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak pasta sampai empuk (bukan al dente), tiriskan. Siapkan wadah yang diberi minyak, masukkan pasta aduk rata, sisihkan.
- 2
Persiapkan pula mix vegetables, duo bawang, sosis dan telur.
- 3
Kocok telur dan beri sedikit garam ini opsional garamnya, bisa pakai bisa tidak. Kocok telur sebentar saja sekedar kuning dan putih telur tercampur, sisihkan
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan wortel, kentang dan sosis, aduk rata. Jika wortel dan kentang sudah lunak masukkan kubis, seledri dan pre. Tambahkan pula bumbu penyedapnya aduk rata dan tes rasa. Jika sayur sudah matang, matikan api.
- 5
Kemudian campur jadi satu, telur, pasta, dan sayuran tadi, aduk sampai tercampur rata, disini bisa dicek apakah rasa sudah pas, jika kurang bisa ditambahkan. Panaskan teflon dan beri sidikit minyak goreng. Tuang adonang fritatta dan ratakan.
- 6
Masak dengan api kecil ke sedang agar tidak gosong. Intip bagian bawah jika sudah kecoklatan lalu balik, perlahan.
- 7
Jika sudah matang pindahkan ke wadah lebar/piring. Beri dan tata topping suka-suka. Serunya disini karena bikin rame2😉.
- 8
Karena tidak diolesi saus, jadi sausnya saya taruh diatas. Fritatta siap dinikmati.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar