Combro
Ada parutan singkong yg sudah sejak 4 hari yang lalu, diem cantik di dalem kulkas-nya mamah 😂😂😂 yuppp,, dah rada2 ada bau asemnya,,, eittsss gapapa, karena itu yg bikin enak,, combro yg udah ada bau bau asem bisa menambah cita rasa combro,, kalo yg suka 😆😆😆 kelebihan combro yg yg dibuat dari parutan singkong yg dah didiemin beberapa hari itu, pas digoreng ga gampang gosong.
Combro
Ada parutan singkong yg sudah sejak 4 hari yang lalu, diem cantik di dalem kulkas-nya mamah 😂😂😂 yuppp,, dah rada2 ada bau asemnya,,, eittsss gapapa, karena itu yg bikin enak,, combro yg udah ada bau bau asem bisa menambah cita rasa combro,, kalo yg suka 😆😆😆 kelebihan combro yg yg dibuat dari parutan singkong yg dah didiemin beberapa hari itu, pas digoreng ga gampang gosong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk parutan singkong kalo mau tekstur combro nya garing kriwil, bisa diperas terlebih dahulu, tapi aku mah enggak, langsung aja, karena suka tekstur combro yg kenyal² gitu.
- 2
Haluskan/ulek bawang putih, garam dan ketumbar, iris halus daun bawang, campurkan ke dalam parutan singkong, aduk rata.
- 3
Haluskan/ulek semua bumbu untuk isian oncom, tes rasa, tambahkan kemangi. Untuk isian oncomnya emang sengaja ga digoreng, jd dimentah aja, karena nanti juga mateng ya... Ambil adonan singkong, isi dengan sambel oncom, bentuk sesuai selera, mau bulat atau lonjong.
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng combro dg api sedang sampai kuning keemasan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)