Tim Ikan Kerapu Sederhana

Assalamualaikum bunda" semua. Bosen makan ikan d goreng terus .....selain d sup smw jenis ikan"an bs d tim jg , kali ini saya punya stok ikan Kerapu d kulkas . Auto pengen masak Tim Ikan Kerapu yg seger , Asem, pedes dan enak pastinya . Yuk cuss kita lanjut step"nya.
Tim Ikan Kerapu Sederhana
Assalamualaikum bunda" semua. Bosen makan ikan d goreng terus .....selain d sup smw jenis ikan"an bs d tim jg , kali ini saya punya stok ikan Kerapu d kulkas . Auto pengen masak Tim Ikan Kerapu yg seger , Asem, pedes dan enak pastinya . Yuk cuss kita lanjut step"nya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan sayat bagian tengah, simpan d wadah (me d loyang brownies Uk. M) siram dgn air perasan jeruk lemon...kulit jeruknya ikut sertakan saja tanpa biji. Lalu lumuri dgn kecap asin, kecap ikan dan gula pasir. Sisihkan.
- 2
Siapkan smw bahan irisan serong, tata d atas ikan, utk jahe saya simpan sebagian didalam kepala ikan dan bagian badan dan ekor. Siapkan wajan yg diisi air didihkan air terlebih dahulu, ikan yg SDH ditata siap di kukus dalam wajan (pake dandang jg boleh).
- 3
Kukus kurleb selama dua 20 menit sampai aroma ikan tercium wangi dan menggugah selera.
- 4
Angkat ikan dari kukusan dan Taraaaaa.....Tim Ikan Kerapu Siap d sajikan......praktis sehat dan rasany enak bgt. Sengaja saya masak tanpa garam ternyata daging ikanny terasa bgt gurihny. Hanya dengan bumbu simple saja makananpun bisa terasa enak. Selamat mencoba dan Terimakasih.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)