69. Udang Saus Tiram
Bingung mau masak apa, kalopun masak ngga mau ayam dan ikan. Pas belanja ke tukang sayur ternyata ada udang. Ya sudah akhirnya saya ambil 1/2kg, sampai rumah blm tau mau di masak apa. Sambil lirik" rak bumbu jadi kepikiran bikin udang saus tiram. Tanpa berlama - lama langsung di eksekusi saja. Resepnya dibawah ini ya.
69. Udang Saus Tiram
Bingung mau masak apa, kalopun masak ngga mau ayam dan ikan. Pas belanja ke tukang sayur ternyata ada udang. Ya sudah akhirnya saya ambil 1/2kg, sampai rumah blm tau mau di masak apa. Sambil lirik" rak bumbu jadi kepikiran bikin udang saus tiram. Tanpa berlama - lama langsung di eksekusi saja. Resepnya dibawah ini ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, kemudian buang bagian kepala. Lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit. Lanjutkan dengan bawang merah dan bawang putih yang di iris tipis. Potong bawang bombay dan cabai sesuai selera.
- 2
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga harum dan layu. Setelah itu masukkan bawang bombay dan cabai. Tunggu bawang bombay berubah warna lalu masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata.
- 3
Masukkan udang yang telah dicuci bersih. Tambahkan air, kemudian beri gula dan garam bisa tambah kaldu jika ingin. Tunggu hingga mendidih dan kuah mengental. Cek rasa, jika dirasa kurang atau manis bisa ditambahkan dan menyesuaikan selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar