Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)

Name: Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi; 6 buah : paprika buang bijinya; 400 gram : beras; 300 gram : daging sapi cincang; 1/2 bh : bawang bombay iris lalu cincang; 6 siung : bawang merah iris; 4 siung : bawang putih iris; 1 bh : tomat potong kecil"; 3 btng : daun bawang iris; 1 sdt : garam; 1 bks : masako sapi; 1 sdt : cumin bubuk; 1 sdm : kunyit bubuk; 1 sdt : merica; secukupnya soas tomat; 100 ml : air; secukupnya minyak untuk menumis; Bahan kuah; 3 siung : bawang merah; 2 siung : bawang putih; 2 bh : tomat potong kecil"; 1 bks : masako; secukupnya garam; secukupnya saos tomat; secukupnya minyank untuk menumis; secukupnya air mendidih

Dapore mamae Zeta @cook_19074088

saya membuat ini karna saya pernah di ksih sma temen yg pernah kerja di arab sruh nyobain mkn'n orang arab eeehhh ternyata enak jg smpe ketagihan akhirnya minta resep nya sma temen alhamdulillah suskes bikinya gampang jg ....

Lebih banyak

Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)

Dapore mamae Zeta @cook_19074088

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

Bahan isi
6 buah: paprika buang bijinya
400 gram: beras
300 gram: daging sapi cincang
1/2 bh: bawang bombay iris lalu cincang
6 siung: bawang merah iris
4 siung: bawang putih iris
1 bh: tomat potong kecil"
3 btng: daun bawang iris
1 sdt: garam
1 bks: masako sapi
1 sdt: cumin bubuk
1 sdm: kunyit bubuk
1 sdt: merica
secukupnyasoas tomat
100 ml: air
secukupnyaminyak untuk menumis
Bahan kuah
3 siung: bawang merah
2 siung: bawang putih
2 bh: tomat potong kecil"
1 bks: masako
secukupnyagaram
secukupnyasaos tomat
secukupnyaminyank untuk menumis
secukupnyaair mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci beras smpe bersih lalu rendam sekitar 1 jam setelah di rendam lalu tiriskan siapkan paprika lalu buang bijinya seperti di gambar
2

Siapakan bumbu lalu iris semua bumbu
3

Siapkan wajan lalu tumis duo bawang sma bawang bombay smpe harum lalu masukan daging cincang masak smpe daging berubah warna lalu masukan tomat dan daun bawang aduk rata lalu masukan garam,masako,cumin bubuk,kunyit bubuk,merica lalu aduk" rata
4

Setalah daging tercampur rata sma bumbu lalu masukan beras aduk rata lalu tambahkan saos tomat dan air lalu aduk rata diamkan ttp sbntr biar beras empuk lalu aduk kembali dan matikan kompor
5

Siapkan paprika yg sudah di buang bijinya lalu kita isi dengan isian beras dan daging cincang yg sudah mateng tdi isi smpe penuh
6

Siapakan panci agak besar lalu di dlm panci tumis duo bawang smpe harum lalu masukan tomat aduk"tambahkan saos tomat lalu aduk" tambahkan air yg mendidih smpe kira" paprika terendam lalu masukan masako dan garam lalu tes rasa
7

Masukan paprika yg sudah di isi lalu tutup panci dan masak pke api kecil smpe air agak menyusut lalu matikan kompor
8

Setelah matang angkat dan sajikan SELAMAT mencoba semoga bermanfaat