ગ્રેવી માટે*સૌ પ્રથમ ડુંગળી ટામેટાં ને સમારી લો અને એક કઢાઈ માં તેલ મુકી ડુંગળી ને સાતળી લો ત્યારબાદ ટામેટાં ને નાખો અને થોડીવાર સાતળો ત્યારબાદ તેમાં મરચુ,હળદર,ધાણાજીરૂ,સ્વાદઅનુસાર મીઠું & ખાંડ નાખી ગ્રેવી તૈયાર કરો

ત્યારબાદ કોબીજ અને ગાજર ને ખમણી લો પછી ડુંગળી,કેપ્સિકમ,ટામેટાં ને સમારી લો બધુ એક પ્લેટ તૈયાર કરો

ત્યારબાદ બધી જ સામગ્રી એક પ્લેટ તૈયાર કરે

ત્યારબાદ નોનસ્ટીક ની લોઢી પર પીઝા ના રોટલા પર બંને બાજુ પર બટર લગાવી બંને સાઈડ સેકી લો

ત્યારબાદ રોટલા પર સોસ & લસણ ની ચટણી લગાવી અને પછી તેના પર ગ્રેવી પાથરો

ત્યારબાદ ઉપર થી બધા સલાડ કોબીજ,ગાજર,કેપ્સિકમ,ડુંગળી,ટામેટાં ને પીઝા પર પાથરો

બધુ સલાડ પથરાય ગયા બાદ તવીથા થી દબાવી પાથરી લો ત્યારબાદ એક ઢાકણ ઢાકી ને થોડીવાર પીઝા ને સાવ ધીમા તાપે પંદર મીનિટ ચડવા દો

ત્યારબાદ ઉપર થી ચીઝ & બટર ખમણી ને નાખો અને ઉપર થી ચીલીફલેકસ ને છાટો

તેૈયર છે મિક્સ વેજીટેબલ ચીઝ બટર પીઝા

તેને અેક પ્લેટ માં સર્વ કરો