સૌપ્રથમ પીઝા બેઝ બનાવી લેશું તેના માટે હુંફાળા પાણીની અંદર યીસ્ટ અને ખાંડ મિક્સ કરી થોડીવાર રહેવા દો.. બીજા એક બાઉલમાં મેંદો,તેલ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી, ઈસ્ટ વાળું પાણી પણ નાખી દો. જરૂરિયાત મુજબ પાણી નાખીને લોટ બાંધી લો...

હવે લોટને પંદર-વીસ મિનિટ માટે એક બાજુએ રાખી દો. ફુલાઈને ડબલ થઈ જાય એટલે એમાંથી પીઝા નો રોટલો વણો. એક પ્લેટમાં એક પીઝા બેઝ રાખી તેની ઉપર પીઝા સોસ અને બંને ચીઝ નાખી તેની ઉપર બીજો રોટલો રાખી, તેના ઉપર pesto sauce અને ચીઝ નાખી દો..

ફરી તેની ઉપર ત્રીજો રોટલો રાખી દો.. હવે બતાવ્યા પ્રમાણે વચ્ચે ગ્લાસ રાખી, પીઝા બેઝ ના એક સરખા કાપા પાડી લો. ત્યારબાદ બતાવ્યા પ્રમાણે સેઈપ આપી દો...

વચ્ચે થોડા olive રાખો...હવે થોડીવાર માટે બહાર રાખી તેને ૧૮૦ ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે ઓવનમાં બેક કરવા મૂકી દો... તો ફ્રેન્ડ તૈયાર છે આપણા ચાર પીઝા...