Babi Kecap

Name: Babi Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging babi (bagian paha kulit); Air; 2 siung bawang putih (geprek); 2 buah bunga lawang; Sedikit bubuk ngohiong; Saus tiram; Kecap; Gula; Kaldu bubuk; Micin; Merica

Elisa @elisa_kristina

Bandung

Babi Kecap

Elisa @elisa_kristina

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging babi (bagian paha kulit)
Air
Bumbu Marinasi :
2 siungbawang putih (geprek)
2 buahbunga lawang
Sedikitbubuk ngohiong
Saus tiram
Kecap
Gula
Kaldu bubuk
Micin
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging babi lalu masukan dalam wadah untuk di marinasi
2

Lalu masukan bumbu marinasi kedalam wadah yg berisi daging babi yg sudah di bersihkan td. Diamkan selama 1 jam dalam lemari es
3

Lalu masak babi dan beri air sampai air menggenang. Masak sampai babi empuk.
4

Lalu beri lagi saus tiram, kecap, gula, kaldu bubuk, micin dan merica. Koreksi rasa.