Tumis bumbu halus (bw merah,bw putih,jahe,merica,kemiri) jika sudah wangi beri 3 gelas air masukan wortel gula dan garam koreksi rasa, setelah wortel empuk masukan brokoli,jamur dan kembang tahu masak hingga jamur dan brokoli layu serta air menyusut,,angkat dan sajikan