Kerang mercon masak tauco

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Masakan kesenengan paksu nih.tambah lagi cabe yg segambreng😋😋.tekor bandar nih soalnya hrga cabe lg naik 100rb/kg 😱😱 tp klo gak pedes gak seru makannya.mesti punya kebun cabe sndiri nih kayaknya😆😆 biar gak tekor uang blnja 😂😂

Kerang mercon masak tauco

Masakan kesenengan paksu nih.tambah lagi cabe yg segambreng😋😋.tekor bandar nih soalnya hrga cabe lg naik 100rb/kg 😱😱 tp klo gak pedes gak seru makannya.mesti punya kebun cabe sndiri nih kayaknya😆😆 biar gak tekor uang blnja 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 200 grkerang kupas
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih,geprek
  4. bumbu iris :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8 buahcabe ijo
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 5 buahcabe rawit oren
  10. 2 ruasjahe
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 sdmtauco
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 2 batangdaun bawang
  16. 2 batangseledri
  17. secukupnyagula,garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang lalu lumuri dgn air jeruk nipis,diamkan 15mnt cuci kembali.didihkan air dan 2 bwg putih geprek.ketika mendidih masukkan kerang rebus sebentar saja lalu angkat,tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang,jahe,daun salam,daun jeruk hingga harum.tambahkan cabe,kecap,tauco dan kerang.beri garam,gula koreksi rasa.terakhir masukkan daun bawang dan seledri,aduk rata.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Resep Serupa