84🍒 Marmer cake putih telur
30min api bawah
10min api atas
ga manis ini, pas aja.. menghindari yg manis2 hahha
saran sih pake teknik pancing aja klo blueband nya masuk, soalnya ntar kelamaan ngaduk tkut bantet..
jadi dituang dikit dulu aja di mangkuk blueband nya trs klo udah di aduk2 pindah in ke putih telur nya. biar lebih gampang n cpt nyatu aja.. tpi ak blom coba sih cara ini hahha
source : dyan_dinud
👩🏻🍳 happy recook! 🍰
84🍒 Marmer cake putih telur
30min api bawah
10min api atas
ga manis ini, pas aja.. menghindari yg manis2 hahha
saran sih pake teknik pancing aja klo blueband nya masuk, soalnya ntar kelamaan ngaduk tkut bantet..
jadi dituang dikit dulu aja di mangkuk blueband nya trs klo udah di aduk2 pindah in ke putih telur nya. biar lebih gampang n cpt nyatu aja.. tpi ak blom coba sih cara ini hahha
source : dyan_dinud
👩🏻🍳 happy recook! 🍰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan blueband, sisihkan. smbil nunggu blueband dingin lgsg siapin putih telur dll
- 2
Mixer putih telur dan gula dg 3x tahap, gula jgn masuk sekalian. mix sampai firm peaks. pny ku hampir stiff peaks hahah
- 3
Turunkan speed mixer yg pling rendah, masukkan tepung sedikit2. aku 3x masuk tepung nya
- 4
Mix sampai tercampur aja
- 5
Masukkan blueband, aduk balik pake whisk/spatula
- 6
Bagi 2, kasi coklat bubuk
- 7
Aduk perlahan pake whisk
- 8
Masukkan ke loyang yg sdh d oles carlo (mentega lalu tabur tepung)... adonan putih bergantian dg coklat sampai habis
- 9
Aku pake tusuk sate buat swirl motif nya
- 10
Oven 160° - 35min api bawah. lalu matikan dan ganti api atas 120° - 10min. kira2 aja ini soalny ovenku yg ada petunjuk suhu abis gas nya
- 11
Tes tusuk, kl dah matang dan bagian atas udh kering, matikan api. lgsg keluarkan dr oven
- 12
Balik loyang, dinginkan
- 13
Angin2kan cake.
- 14
🥰🥰🥰🥰 enak banget ini gak ancur2 cake nya.. membal tp empuk
- 15
Ak kira bakal bantet krn pas mentega masuk itu agak kelamaan ngaduk nya, uhh ternyata tydacc bundaaa 🥲🥲🥲
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar