Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan

Dapur Emak @Dapuremak_simple
Dibungkus daun pisang lebih nikmat sih..tapi gini aja juga gak kalah nikmat kog..
Kekentalan santan sesuaikan selera saja ya..
Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan
Dibungkus daun pisang lebih nikmat sih..tapi gini aja juga gak kalah nikmat kog..
Kekentalan santan sesuaikan selera saja ya..
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas
- 3
Tumis samapi daun jeruk harum, masukkan ayam sampai berubah pucat
- 4
Masukkan air, garam, gula, penyedap
- 5
Aduk rata, tutup & masak sampai matang
- 6
Tuang santan perlahan sambil terus diaduk sampai mendidih
- 7
Koreksi rasa & sajikan
Resep Serupa
-
Botok ayam tanpa daun pisang Botok ayam tanpa daun pisang
Awalnya pingin ayam panggang dengan balutan bumbu botok (aku gak tau masakan apa itu namanya 😁). Biasanya kalau di desa, ayam panggang itu buat kendurian petik sawah. Gak pernah lihat petik sawahnya sih, cuma pernah makan kenduriannya. Ayam panggang manis gurih dan nasi yang masih hangat, hemm lezaattt 🤤.. apalah daya gak bisa masaknya yang dipanggang ituhh, jadi dikukus saja lah tanpa daun pisang. Dan ternyata si batitaku juga doyan 😄😄#PejuangGoldenApron2 Rovita Naima -
Botok ayam tanpa santan Botok ayam tanpa santan
Masak dadakan ada ayam dirumah bosen kalau digoreng terus pengen bikin botok ayam tapi ga ada santan. Jadilah ini. Kata suami uweennaakkkk... 😁 Virdia By Vird -
Botok Ayam Daun Mengkudu Botok Ayam Daun Mengkudu
Nah ada tantangan #Cabeku dengan tema masakan ayam, baru aja buat botok ayam dan tongkol saat sy mau kirimkan resep buat #PejuangGokdenApron3 jadi sekalian lah sy kirimkan resep botok ayam daun mengkudu, lagi demen aja makan botok di bungkus daun mengkudu,rasanya nikmat dan kenyang makan sayur😁, tp bener daun mengkudu ini sangat banyak khasiatnya.kita bs merasakan nikmat makan ayam yg dibungkus parutan kelapa berbumbu dng aroma rempah dan pedasnya..wooww..bener2 buat keringat mengalir dan daging ayampun terasa gurih ..#CookpadCommunity_Surabaya#AyaminLoopWitYu!#RekrutmenAgenRahasia1#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sidoarji#DiRumahAja#Cabeku#PejuangGoldenApron3 DEWI SARASWATI -
Botok ayam tahu(tanpa kelapa) Botok ayam tahu(tanpa kelapa)
Lg pengen botok ayam, tanpa kelapa. Muncullah resep isengl ini. Alhamdulillah anaku suka, bisa jg buat mpasi 1+ tp tanpa cabe yaa. Semoga sukaa 🥰 Silvia Kholili -
Botok Ayam Botok Ayam
Dikulkas ada sisa daun singkong, karena kemaren kebanyakan beli. Udah bosan dimasak gulai, jadi coba masak yang lain. Buka cookpad nemu resep botok ayam punya bu @Wati_9456228 langsung deh dibuat.Enak, aku suka banget, bakalan jadi favoritku sih ini botok ayam.#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Botok Ayam Botok Ayam
Mau bikin Botok Ayam tapi nggak ada daun pisang...dan jadilah botok ayam yang tidak di kukus tapi insyaAlloh rasanya tetep enak..😊😊 Dyah Purwaningsih -
Botok Telur Asin Tanpa Daun Pisang Botok Telur Asin Tanpa Daun Pisang
Siapa suka telur asin? Berikut adalah cara lain menikmati telur asin dan solusi membuat botok tanpa daun pisang.Karena membuat botok ini saya jadi tahu, bahwa telur yang diasinkan bagian kuningnya menjadi padat walaupun belum dimasak. Akhirnya sekarang paham mengapa kuning telur asin yang dijual terpisah dari putihnya bentuknya bulat, tidak pecah sekalipun ditumpuk-tumpuk banyak. Penasarannya jadi terjawab deh.Sumber resep: Ibu Endah (resep 15715435)#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Week22#bothok #AlaResto #horeca Elia Wahid -
Botok Ayam Botok Ayam
Botok ayam itu menu andalan dirumah ibuku. Tiap adk2 ibuku dateng pasti pada nanyain botok andalannya, jd kayak udh jadi menu wajib kalo lagi pada kumpul senny ratna -
Botok Ayam Botok Ayam
Ternyata ayam bisa dibikin botok juga ya, enak ini, bisa dijadikan tambahan menu dirumah nch 😍🥰B : bawang merahA : AyamSource : @prita_23884https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17238463-botok-ayam#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Prita#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge#BahanBALON Anna Hadi_ant -
-
Botok Ayam Praktis Botok Ayam Praktis
Selalu suka yang namanya botok, tapi ini ga pake kelapa ya. Ini semacem garang asem dibeberapa daerah. Hanya bedanya ini ga pake sereh dan bumbu digoreng dulu sebelum diulek.. Dapur Emak -
Botok Ayam Botok Ayam
Dulu waktu kecil selalu dibuatkan botok sama alm mbah.....rasanya enak banget...walau sebenarnya botoknya bukan botok ayam tp botok tahu.....tapi rasanya mantap....pedesnya bikin ketagihan pokoknya....setelah mbah ga ada ya ga ada lg yg masakin botok.....apalg botok tahu...😔, mknya untuk makan siang ini aku memcoba untuk membuat botok sendiri.....Alhamdulillah rasanya hampir sama....hehehee....😊😋Semua pd cocok....rasanya yg pedes, kecut & gurih.....bener2 Makyus....😋😋 Bunda Qanita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14335652
Komentar