Sambal ijo

Name: Sambal ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 bh cabe besar ijo; 30 cabe rawet (lbh enak klu ijo smua); 5 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lbr daun Jeruk; 2 tomat hijau; secukupnya Garam (sy gunakan garam himalaya spy lbh sehat); secukupnya Gula

Mama Echa @CookAlx610815

Jember-Jatim

Sambal ijo pas banget disantap dg nasi hangat, lbh enak lg klu dg bebek ato ayam goreng.

Lebih banyak

Sambal ijo

Mama Echa @CookAlx610815

Jember-Jatim

Sambal ijo pas banget disantap dg nasi hangat, lbh enak lg klu dg bebek ato ayam goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

12 bhcabe besar ijo
30cabe rawet (lbh enak klu ijo smua)
5 siungBawang merah
3 siungbawang putih
2 lbrdaun Jeruk
2tomat hijau
secukupnyaGaram (sy gunakan garam himalaya spy lbh sehat)
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Rebus bahan2 diatas kecuali daun jeruk
2

Setelah direbus, haluskan bahan2 tadi, sy gunakan Turbo Chopper by Tupperware krn lbh cepat & praktis.
3

Tidak perlu terlalu halus ya... setelah itu tumis diwajan yg panas, masukkan daun jeruk nipis, gula, garam aduk2 smp merata. Tes klu sdh sesuai selera angkat & siap unt.disantap.
4

Selamat mencoba ya teman2...