Ανακατεύουμε τη βρώμη με την πρωτεΐνη.

Προσθέτουμε το μέλι και το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά στο multi ή με το χέρι.

Προσθέτουμε το κινόα και ανακατεύουμε. Στρώνουμε σε μικρό τετράγωνο ταψάκι ή τάπερ.

Βάζουμε στο ψυγείο για 30'.

Λιώνουμε την κουβερτούρα και καλύπτουμε.

Αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο. Κόβουμε σε 8-10 μπάρες.