Cuci bersih ayam dan tiriskan, gabung bumbu marinasi dan masukan ayam. Diamkan di kulkas minimal 1 jam (biar ga bau dan bumbu meresap)

Panaskan minyak untuk menggoreng dan campurkan bahan tepung kering. Kalau ga pake tepung bumbu bisa pake tepung terigu ditambah lada garam dan penyedap. Cheetos di tumbuk halus.

Ambil ayam yang sudah di marinasi, masukan ke tepung kering, masukan lagi ke bumbu marinasi dan masukan ke tepung lagi baru goreng. Minyak harus sudah panas dan saat ayam masuk dalam api kecil. Angkat setelah gelembung berkurang dan istirhatkan kurleb 2-3 menit lalu goreng lagi agar garing. Ngkat setelah golden brown