Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍

Name: Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (mw ayam apa ajj boleh ya..); 1 sdm ketumbar; 1 sdt jinten; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; Jahe,lengkuas,salam,sereh; 1 butir telur; secukupnya santan; secukupnya garam,penyedap rasa; 1 sdm tepung maizena

Inna Lukyati Sutiman @cook_4780697

Cibubur

Rasanya kok bosen ayam goreng harus d ungkep dulu...pengin coba tanpa d ungkep..
Setelah d coba ternyata hasilnya gurih,renyah lagi...🤤😋😍

Lebih banyak

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍

Inna Lukyati Sutiman @cook_4780697

Cibubur

Rasanya kok bosen ayam goreng harus d ungkep dulu...pengin coba tanpa d ungkep..
Setelah d coba ternyata hasilnya gurih,renyah lagi...🤤😋😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

1 ekorayam (mw ayam apa ajj boleh ya..)
1 sdmketumbar
1 sdtjinten
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaskunyit
Jahe,lengkuas,salam,sereh
1 butirtelur
secukupnyasantan
secukupnyagaram,penyedap rasa
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Terlebih dahulu ayam d cuci bersih,beri perasan jeruk nipis.
2

Bawang putih,bawang merah,kunyit,ketumbar,jinten d haluskan (boleh d blender),jahe,lengkuas, saya parut.
3

Setelah semua halus,kita cuci kembali ayam yg d lumuri jeruk nipis.Lalu bumbu yg sudah d haluskan campur dgn ayam,aduk rata jangan lupa kasih garam,penyedap.Masukkan jg telur dan tepung maizena,d aduk lagi hingga merata.
4

Setelah semua merata tercampur,marinasi kurang lebih 30 menit-1jam dalam kulkas.Jangan lupa tutup dgn plastik wrap
5

Setelah d marinasi,siapkan minyak untuk goreng ayamnya.Taburi percikan air ayam tadi untuk menambah kriyuknya pada ayam yg d goreng.
6

Setelah semua tergoreng sajikan berikut kriyuknya,taburi d atas ayam...Selamat mencoba dan menikmati..😍🥰