Mapo Tofu

Name: Mapo Tofu
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu; 100 gram daging cincang; 3 buah jamur (saya pakai jamur hioko kering yg direndam sebelumnya); 5 siung bawang putih cincang; 1 sdm says tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus cabe (optional); secukupnya Garam, gula, lada; Air + maizena; Cabe besar iris + daun bawang

Riony @riony

Jakarta

Keluargaku pada suka tahu, selain di goreng biasa nya di jadiin mapo tofu 😊

Lebih banyak

Mapo Tofu

Riony @riony

Jakarta

Keluargaku pada suka tahu, selain di goreng biasa nya di jadiin mapo tofu 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

5orang

1 kotaktahu
100 gramdaging cincang
3 buahjamur (saya pakai jamur hioko kering yg direndam sebelumnya)
5 siungbawang putih cincang
1 sdmsays tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus cabe (optional)
secukupnyaGaram, gula, lada
Air + maizena
Cabe besar iris + daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Tumis bawang putih dan jamur di minyak panas, masuk kan daging, oseng2 hingga setengah matang.
2

Tambahkan air secukupnya
3

Tambah saus tiram, tomat, kecap manis dan saus cabe. Aduk rata sampai mendidih. Masuk kan tahu (yg sudah di potong dadu).
4

Koreksi rasa (tambah kan garam gula lada) secukupnya
5

Tabur cabe besar iris dan daun bawang untuk mempercantik. Selamat menikmati !