Tempeh Katsu / kroket tempe #MenuMPASI #MenuGTMAnak

Name: Tempeh Katsu / kroket tempe #MenuMPASI #MenuGTMAnak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Tepung roti; Minyak untuk menggoreng; Adonan basah:; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; Adonan tepung (2SDM tepung bumbu+1SDM tepung terigu+1SDM tepung beras); 3 SDM air/susu full cream; 3 siung bawang putih (cincang); Seasoning:; Sejumput gula; Sejumput garam; Lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk

Syifa MR @syifalophoda

Bikinnya sebelum pandemi tp blm sempet aplot smp lupak ehheehe, dulu buat ngajarin anak mau makan tempe hehehehe..

Lebih banyak

Tempeh Katsu / kroket tempe #MenuMPASI #MenuGTMAnak

Syifa MR @syifalophoda

Bikinnya sebelum pandemi tp blm sempet aplot smp lupak ehheehe, dulu buat ngajarin anak mau makan tempe hehehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
Tepung roti
Minyak untuk menggoreng
Adonan basah:
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
Adonan tepung (2SDM tepung bumbu+1SDM tepung terigu+1SDM tepung beras)
3 SDMair/susu full cream
3 siungbawang putih (cincang)
Seasoning:
Sejumputgula
Sejumputgaram
Lada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe bentuk balok (sepanjang jari). Lalu penyet2. (Kalo ada bagian yg ancur2 tinggal dipadetin aja)
2

Racik adonan basah: telor+tepung2an+bawang putih halus+irisan daun bawang+susu fullcream/air+gula+garam+lada+ kaldu jamur
3

Balur tempe ke adonan basah, lalu ke tepung roti, sambil dipenyet supaya tepung rotinya nempel (dibentuk kayak chicken katsu lah pokoknya)
4

Goreng diminyak panas dgn api sedang saja (hati2 tepung roti gampang gosong), jika sudah kuning keemasan, tiriskan dan siap dinikmati🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Syifa MR @syifalophoda

pada 05 Juni 2021 06.13

Referensi masakan pedas utk kamu2. SpicyHolic. Culinary enthusiast. A full blooded minangnese. Live Nomaden (sumatera✔️sulawesi✔️jkt✔️depok✔️middle java✔️ east java✔️). cooking as hobby&stress reliever. Full time wife and mom, part time doctor.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Katsu Daun Bawang Gula Susu Full Cream Telur Tepung Beras Tepung Bread Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya