मसाले हरे चने(masale hare chane recepie in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मसाला चने बनाने के लिए सबसे पहले चना को छीलकर धो ले और कुकर में पानी डाल कर तीन सिटी ले।
- 2
जब चने उबल जाए तब कुकर में से निकाल कर उन्हें अलग करले।
- 3
अब एक कड़ाई ले उसमें तेल डाले जब तेल गर्म हो जाए तब उसमें राइ,जीरा,हींग,सोफ़ और हल्दी डालकर चने डाल दे और कुछ देर गरम करें।
- 4
अब उसमें लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर,गर्म मसाला और अमचूर पाउडर डालकर नमक डालें और अच्छे से मिक्स करें और कुछ देर गर्म करे।
- 5
तैयार है !!...चटपटे हरे मसाला चने !! इन्हें आप सर्व करते समय कटा प्याज,बारीक कटा टमाटर, हरा धनिया डालकर सर्व करें।
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