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Foto de Acompanhamento para alheira

Acompanhamento para alheira

Pitou
Pitou @pitou74
França 🇫🇷

Muita gente não sabe o que fazer para acompanhar uma alheira, existe a tradicional batata cozida com grelos e a versão melhorada batata frita e ovo estrelado, aqui deixo uma sugestão diferente, aqui em casa já é um sucesso

Muita gente não sabe o que fazer para acompanhar uma alheira, existe a tradicional batata cozida com grelos e a versão melhorada batata frita e ovo estrelado, aqui deixo uma sugestão diferente, aqui em casa já é um sucesso

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Pitou
Pitou @pitou74
França 🇫🇷

Muita gente não sabe o que fazer para acompanhar uma alheira, existe a tradicional batata cozida com grelos e a versão melhorada batata frita e ovo estrelado, aqui deixo uma sugestão diferente, aqui em casa já é um sucesso

Muita gente não sabe o que fazer para acompanhar uma alheira, existe a tradicional batata cozida com grelos e a versão melhorada batata frita e ovo estrelado, aqui deixo uma sugestão diferente, aqui em casa já é um sucesso

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Ingredientes

40 minutos
3 pessoas
  • 5batatas grandes
  • 3cenouras
  • 300 grepolho lombardo
  • 3ovos
  • q.b.Azeite, alecrim, sal e alho
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Instruções para cozinhares

40 minutos
  1. 1

    Comece por cortar as batatas e as cenouras em cubos leve a cozer, quando estiver a ferver junte o repolho cortado em tiras

    Foto do passo 1 de Acompanhamento para alheira
    Foto do passo 1 de Acompanhamento para alheira
  2. 2

    Pique o alho e coloque no fundo de um tabuleiro tipo pirex.

    Foto do passo 2 de Acompanhamento para alheira
  3. 3

    Quando os legumes estiverem cozidos misture tudo no tabuleiro e regue com bastante azeite e leve ao forno durante 30 minutos a 180° C.

    Foto do passo 3 de Acompanhamento para alheira
  4. 4

    Coza os ovos, quando estiverem cozidos corte às rodelas e coloque em cima dos legumes ou sirva os ovos inteiros dependendo do gosto, tempere com alecrim.

    Foto do passo 4 de Acompanhamento para alheira
    Foto do passo 4 de Acompanhamento para alheira
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Pitou
Pitou @pitou74
em terça-feira, 19 de janeiro de 2021, 17:50h
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-Você é o que você come, então coma bem
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