Acompanhamento para alheira

Muita gente não sabe o que fazer para acompanhar uma alheira, existe a tradicional batata cozida com grelos e a versão melhorada batata frita e ovo estrelado, aqui deixo uma sugestão diferente, aqui em casa já é um sucesso
Acompanhamento para alheira
Muita gente não sabe o que fazer para acompanhar uma alheira, existe a tradicional batata cozida com grelos e a versão melhorada batata frita e ovo estrelado, aqui deixo uma sugestão diferente, aqui em casa já é um sucesso
Instruções para cozinhares
- 1
Comece por cortar as batatas e as cenouras em cubos leve a cozer, quando estiver a ferver junte o repolho cortado em tiras
- 2
Pique o alho e coloque no fundo de um tabuleiro tipo pirex.
- 3
Quando os legumes estiverem cozidos misture tudo no tabuleiro e regue com bastante azeite e leve ao forno durante 30 minutos a 180° C.
- 4
Coza os ovos, quando estiverem cozidos corte às rodelas e coloque em cima dos legumes ou sirva os ovos inteiros dependendo do gosto, tempere com alecrim.
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