Mie godhog

Name: Mie godhog
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kuah:; 300 gr ayam bagian dada; 1 1/2-2 liter air; 5 siung bawang putih iris; 2 batang daun bawang; secukupnya minyak goreng; sesuai selera kecap manis; bumbu halus:; 2 sdm merica butiran(suka pedes boleh tambah); 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa; 1 sachet royco sapi; bahan pelengkap:; 1 bungkus mie 3 ayam; 1 ikat sawi; secukupnya kol; 2 buah tomat; wortel; bawang goreng

Efa Amelia @amelia_efa

request suami dan cocok disajikan pas musim hujan begini sambil makan yang anget-anget😋

Lebih banyak

Mie godhog

Efa Amelia @amelia_efa

request suami dan cocok disajikan pas musim hujan begini sambil makan yang anget-anget😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 porsi

bahan kuah:
300 grayam bagian dada
1 1/2-2 literair
5 siungbawang putih iris
2 batangdaun bawang
secukupnyaminyak goreng
sesuai selerakecap manis
bumbu halus:
2 sdmmerica butiran(suka pedes boleh tambah)
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa
1 sachetroyco sapi
bahan pelengkap:
1 bungkusmie 3 ayam
1 ikatsawi
secukupnyakol
2 buahtomat
wortel
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kuah:tumis bumbu halus tambahkan bawang putih iris sampai wangi,tambahkan air dan masukkan ayam,rebus sampai mendidih dan ayam matang.
2

Setelah matang angkat ayam lalu goreng,suwir-suwir setelah dingin.
3

Setelah ayam diangkat tambahkan kecap sesuai selera,taburi kuah dengan bawang goreng dan sedikit bawang daun.
4

Rebus mie setelah matang lalu angkat dan tiriskan,tambahkan minyak supaya tidak lengket dan kukus kurang lebih 10 menit supaya mienya kenyal.
5

Rebus sayur sawi dan wortel.potong kol,dan tomat.
6

Tata mie dimangkok tambahkan sayuran-sayuran,ayam dan bawang goreng lalu siram dengan kuah panas.siap dihidangkan.