Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang buang kepala
- 2
Kupas kulit telur puyuh lalu cuci bersih
- 3
Buang biji cabai merah lalu goreng setengah mateng bareng bawang dan cabai rawit
- 4
Bakar terasi
- 5
Ulek semua bahan kecuali lengkuas dan daun salam
- 6
Tumis bumbu yang sudah halus, masukkan daun salam dan lengkuas geprek.
- 7
Masukkan udang dan telur puyuh (lbih baik digoreng stengah mateng dlu ya telurnya) kedalam bumbu, beri sedikit air, masukkan garam dan penyedap rasa... Tunggu sampai menyusut lalu cek rasa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14466841




Komentar