सिंधी स्पेशल प्याज का पुलाव (Sindhi special pyaz ka pulao recipe in Hindi)
jyotibhagwani @cook_26706016
सिंधी स्पेशल प्याज का पुलाव (Sindhi special pyaz ka pulao recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को साफ करके 15 मिनट के लिए बिगो देगे फिर 4-5 पानी से धो लेगे |
- 2
अब प्याज़ को लम्बा काट लेगे ओर हरी मिर्च को भी काट लेगे |
- 3
अब सिपरी / पतीला लेगे उसमे तेल डालेगे फिर जीरा प्याज़ हरी मिर्च डाल देगे ओर प्याज़ को डार्क ब्राउन कर लेगे
- 4
प्याज डार्क ब्राउन होने पर उसमे लाल मिर्च डाल के ऊपर से 4 गिलास पानी डाल देगे
- 5
पानी मे उबाल आने पर उसमे चावल डाल देगे फिर नमक तेजपत्ता डाल देगे
- 6
जब पुलाव का पानी सुख जाए तो ढक्कन लगाके गैस सिम कर देगे तैयार है गरमागरम प्याज़ का पुलाव ।
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