Sayur Terong Ikan Asin

Dulu waktu kecil paling gasuka sama menu ini, tapi makin dewasa ,jauh sama orangtua jadi suka kangen masakan jadul ibu. Apalagi ini, bisa ngabisin nasi sendiri apalagi kalau lauknya ikan asinnn 🤤🤤
Sayur Terong Ikan Asin
Dulu waktu kecil paling gasuka sama menu ini, tapi makin dewasa ,jauh sama orangtua jadi suka kangen masakan jadul ibu. Apalagi ini, bisa ngabisin nasi sendiri apalagi kalau lauknya ikan asinnn 🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Potong2 Terong, cuci ebi dan teri. Haluskan bawang merah,Bawang putih, cabai serta geprek lengkuas
- 2
Tumis Ebi dan teri sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam yang sudah di sobek
- 3
Masukkan terong yang sudah dipotong2 dan aduk bersama bumbu tumis sebelumnya
- 4
Masukkan air secukupnya,tunggu sampai mendidih dan terong sedikit layu. lalu masukkan santan instan tunggu sampai mendidih lagi lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar