इडली (idli recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे सूजी और दही मिलाए । आवश्यकतानुसार पानी मिलाए। 1/2 घंटे के लिए रख दे।
- 2
अब तडके के लिए एक छोटे पैन मे तेल गर्म करे। उसमे राई, चने की दाल, उडत की दाल, करी पत्ता डाल कर भून ले।
- 3
इडली के बैटर को चेक करे। आवश्यकतानुसार पानी मिलाए कर इडली बैटर तैयार कर ले। अब जी तडका तैयार किया है उसे मिला दे। नमक और ईनो मिलाए कर मिला ले।
- 4
ईडी स्टेंड मे बैटर डाल कर 10-15 स्टीम करे। गर्म गर्म टमाटर प्याज़ की चटनी के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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